Resep Memasak Tumis Daging Kacang Panjang


Pada Postingan sebelumnya yaitu Resep Membuat Tumis Buncis Jagung,  dan masih berhubungan dengan tumis-menumis, kali ini resep yang saya berikan adalah Resep Cara Memasak Tumis Daging Kacang Panjang, ya daging dikombinasikan dengan kacang panjang, pasti rasanya lezat nih, baik langsung saja simak resep berikut ini.

Berikut ini adalah Resep Cara Memasak Tumis Daging Kacang Panjang. Silahkan siapkan bahan-bahannya yang lengkap terlebih dulu ya, biar rasanya maksimal.

Bahan-bahannya:

– 300 g daging sapi has dalam, potong 3×3 cm
– 2 sdm kecap ikan
– 2 sdm minyak zaitun
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 3 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
– 1 sdm gula merah, sisir halus
– 200 g kacang panjang hijau, potong 5 cm

Bumbu-bumbunya:(haluskan)

– 3 buah cabai keriting
– 7 butir bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis
– 1 cm lengkuas
– 1 sdt garam
– 1 sdt lada bubuk
– 2 sdt ebi, rendam air panas
– 1 sdt terasi bakar

Cara membuat/ Memasaknya:

1. Pertama Rendam daging didalam satu sdm kecap ikan selama kurang lebih 10 menit. Kemudian Sisihkan.
2. Kemudian panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yg dihaluskan, daun jeruk, dan cabai merah hingga harum.
3. Lalu Masukkan daging, masaklah hingga dagingnya empuk.
4. Tambahkan gula merah dan sisa kecap ikan.
5. Setelah itu Masukkan kacang panjang, aduk hingga rata. Masak hingga kacang panjangnya matang. Kemudian Angkat dan Sajikan.

Nah itulah Resep Membuat Tumis Daging Kacang Panjang, smoga bisa menjadi referensi untuk anda dalam memasak dirumah, jangan lupa lihat Resep-resep lain disini dan tunggu resep terbaru lainnya.

Facebook Comments

Related posts:

Leave a Reply