Resep Cara Membuat Lodeh Bumbu Tumis

 


Resep Memasak Lodeh Bumbu Tumis – Resep kali ini masih berhubungan dengan tumis-menumis, nah yang kita buat atau masak yaitu Lodeh bumbu tumis, untuk membuatnya cukup gampang dan bahan-bahannyapun masih seputar sayuran yang biasa kita stok dirumah, Bahan utamanya yaitu Labu siam dan jamur tiram, yang ini mungkin anda cari diwarung dan dipasar-pasar disekitar anda, sedangkan untuk terong masih banyak dijumpai di warung-warung terdekat.

Berikut ini adalah Resep Cara Membuat Lodeh Bumbu Tumis. Semoga resep memasak ini dapat menjadi makan favorit buat Anda dan keluarga.

Bahan-bahan:

4 butir bawang merah, dicincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabe merah besar, iris secara serong
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1/4 sdt garam
1/2 sdt asam
1 sdm gula merah sisir
1 sdt ebi, rendam dalam air panas
1 buah wortel, kupas, potong dadu
1 buah labu siam, dikupas, potong secara dadu
1 buah terong, potong dadu
50 g jamur tiram, potong dadu
400 ml santan encer
minyak untuk menumis

Cara membuat/memasak:

1. Panaskan minyaknya. kemudian Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, lengkuas, daun salam, dan ebi. Lalu Tumis hingga harum.
2. Setelah itu tuang santan encer, lalu didihkan. Tambahkan garam, asam, dan gula merah sisir.
3. Masukkan wortel, labu siam, terong, dan jamur tiram.
4. Masak hingga semua selesai lalu hidangkan

Itulah cara membuat/ memasak sayur Lodeh bumbu tumis, mudah-mudahan bisa menjadi resep yang membangkitkan selera anda beserta keluarga tercinta dirumah.

Facebook Comments

Related posts:

Leave a Reply